美人私房菜

蒜味奶油烤土豆怎么做?

原料:
土豆400克 毛葱5个 大蒜一头半 菠萝八分之一个
调料:
奶油2勺 苹果2勺 红酒2勺 黑胡椒碎适量 迷迭香适量 盐少许 橄榄油适量
做法:
1.大蒜剥好备用。
2.土豆去皮切不规则的小块。
3.将土豆和大蒜放入烤盘,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。
4.烤盘盖上锡纸,放入烤箱180度烤25分钟至熟。
5.毛葱洗净,横向切片,菠萝切块。(菠萝的图忘记拍了)
6.将毛葱和菠萝放入烤盘,加入奶油苹果、红酒、迷迭香拌匀,放入烤箱180度烤5分钟。

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