美人私房菜

猴头菇炖瘦肉

用料
猴头菇3朵
瘦肉1斤
姜片适量
适量
猴头菇炖瘦肉的做法步骤

   1.猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵。

   2.瘦肉洗净后切成小块然后焯水。

   3.将猴头菇、瘦肉、姜片放入炖盅中,加入4碗水炖2小时。

   4.加入适量盐调味即可。

小贴士

   爆炒

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