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青椒肉丝蛋炒饭的做法视频

美味的<a href=/shicai/shucai/QingJiao/index.html target=_blank><u>青椒</u></a>肉丝蛋炒饭怎么做?

青椒肉丝蛋炒饭的材料:青椒1个,鸡蛋2个,肉丝100克,姜两片,米饭2碗,酱油,糖、鸡精各适量。

青椒肉丝蛋炒饭的做法:

1、青椒切丝,鸡蛋打散;

2、肉丝放入碗中加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。

 

 的做法

3、坐锅倒油烧三成热时,放入青椒大火迅速翻炒变色后盛起备用;

4、原锅留底油,将肉丝放入,大火迅速翻炒到变色后,盛起备用;

5、原锅留底油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油中小火炒匀倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅。

家常菜谱

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