美人私房菜

素炒饼配老干妈的做法

    素炒饼配老干妈用料工具

    主料:饼(3角)洋葱(半个)甘蓝(50g)蒜(2瓣)酱油(少许)耗油(少许)辅料无
    厨具: 炒锅分类面食主食咸鲜炒廿分钟普通难度

    素炒饼配老干妈的做法:

    素炒饼配老干妈

    1.准备原料:饼、洋葱、甘蓝、蒜

    素炒饼配老干妈

    2.洋葱切丝

    素炒饼配老干妈

    3.甘蓝切丝

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    4.饼切丝

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    5.蒜拍碎

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    6.油热后放入洋葱煸炒

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    7.再放入甘蓝丝,翻炒

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    8.倒入少许酱油

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    9.少许耗油

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    10.加少量水

    素炒饼配老干妈

    11.把饼丝盖在菜上,不要翻炒

    素炒饼配老干妈

    12.盖上锅盖中火闷2分钟

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    13.撒上蒜末,炒匀即可。

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